天然桃膠是直接從桃樹上採集的樹脂。這種天然膠體以其純淨度而聞名，常用於中國傳統甜點和飲品中。浸泡後，它會變成凝膠狀，為菜餚增添獨特的質地。

除了烹飪用途外，天然桃膠在中醫中也備受推崇，據信它能支持皮膚健康和滋養身體。無論是在美味食譜中還是在養生實踐中，都能享受桃膠的天然益處。