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東遠產業(Dongwon Industries)是韓國一家海鮮公司,總部位於韓國首爾。東遠是韓國最大的漁業公司,也是StarKist鮪魚的擁有者。他們也生產各種正宗的韓國產品,例如泡菜。泡菜是一種傳統的韓式小菜(banchan),由醃漬和發酵的蔬菜製成,最常用的是大白菜或蘿蔔。東遠的Yangban罐裝泡菜由美味的醃漬大白菜製成。泡菜在低溫下進行巴氏殺菌,以盡可能保留其爽脆的口感和風味。Yangban泡菜與蔥、紅辣椒、大蒜和薑一起發酵,散發出活潑、辛辣且帶有淡淡果味的風味。這是一種平衡良好的泡菜,不過鹹也不過酸。它可以搭配各種韓國菜餚享用,例如烤肉或炒菜。打開後請冷藏,並盡快食用。
大白菜 (大白菜、鹽)、水、蔥、辣椒粉、糖、鹽、蒜、薑、調味劑 (E621)。