富龍正記是一家中國/泰國生產商，生產各種食品，包括麵粉和穀物。富隆正記的糯米粉加熱後會變得非常黏稠，具有獨特的嚼勁。糯米是餃子和許多亞洲甜點的常見成分。糯米粉是由短粒糯米磨成的。它在日本被稱為“Mochiko”，用於製作麻糬球。名稱中的“糯”是指麵粉賦予食物的粘稠度，但糯米粉實際上不含任何麩質。它可以用來製作傳統的中國年糕，以供新年享用。