Wel-Pac 高湯昆布乾海帶是一種用於製作日式高湯的乾海帶，而日式高湯是日本料理中的基本成分。日式高湯是一種日本傳統湯底或清湯，為許多鹹味菜餚奠定基礎。昆布海帶富含麩胺酸，能為湯頭帶來鮮味。