​Morinaga 森永森之絹豆腐（特硬）質地絲滑，同時具有堅實的稠度，非常適合燒烤、煸炒和香煎。這款豆腐採用屢獲殊榮的無菌包裝，在開封前無需冷藏。它以非基因改造大豆製成，低脂肪、無麩質、不含乳製品、純素，不含防腐劑。作為一種用途廣泛的植物性蛋白質，它是各種菜餚中肉類、雞蛋和乳製品的絕佳替代品。​