香鹹內餡，以酥脆外皮包裹，再蘸上酸甜醬汁——少了這道料理的亞洲自助餐，怎能稱得上完整？它就是我們所熟知的上海潤餅（Lumpiang Shanghai），對世界其他地方而言，則簡稱為潤餅（Lumpia）或「炸春捲」（Fried Spring Rolls），有了這款預拌粉，讓您輕鬆搞定。