Mama 是泰國領先的速食麵生產商。Mama 的粉絲清湯（綠豆冬粉）是一款速食冬粉，搭配由綠豆、大蒜、辣椒和韭蔥製成的清澈芳香湯底。冬粉本身由綠豆製成，據說富含營養和抗氧化劑，並已知具有一定的健康益處。這些速食麵烹調快速簡便，只需加入開水，等待幾分鐘即可享用。