Lobo 烤鴨調味粉是製作泰式紅燒烤鴨的快速簡單方法。與北京烤鴨不同，這款泰式烤鴨使用了當地香料來提升鴨肉的風味。烹煮前只需將調味料擦在鴨肉上，並記住放入烤箱烹煮時要翻轉數次。