混合香料是香草和香料的方便混合物，旨在增強醬汁或燉菜的風味。包裝內含湯袋，用於容納混合香料，以便在烹飪過程後輕鬆取出。這種混合物包括八角茴香、丁香、茴香籽和其他中國美食中常用的芳香劑等成分。這些香料的組合賦予烹飪液濃鬱可口的味道，為其註入複雜而芳香的風味。這種現成的混合物簡化了製作美味肉湯的過程，經常用於傳統的中國食譜，如滷味（紅燒菜餚）和各種湯。